미역줄기볶음 만드는법 2

미역줄기볶음 만드는법,미역줄기볶음 레시피

제가 정말 너무너무너무 좋아하는 반찬 미역줄기볶음 레시피 가져왔습니다! ㅎㅎ 제가 어렸을때부터 이거 하나만 있으면 밥한공기 그냥 먹을 정도로 너무 최애하는 반찬이었는데요. 남편은 미역줄기를 부모님이 안해주셔서 못먹어봤다길래 해서 먹였는데 완전 빠졌어요! ㅎㅎ 그럼 미역줄기볶음 레시피 go go~~ 재료 미역줄기 2개(600g) 당근 1개 양파 1개 다진마늘 2스푼 소금 1/3스푼 설탕 1/3스푼 참기름 1스푼 깨 재료 준비 - 저는 양을 조금 많이 했어요. 마트에서 파는 미역줄기 준비해주시면 되구요. 600g 준비해줬습니다. 시중에 파는 미역줄기는 염장이 되어서 나오고 열어보면 소금이 잔뜩 묻어있어요. 흐르는 물에 소금 털어내 주시고 찬물에 30분 정도 담가놔 주세요. 30분 뒤에 물기를 제거하고 가위로..

미역줄기볶음 만드는법,미역줄기볶음 황금레시피

오늘은 엄마가 해준 미역줄기 반찬이 생각나서 만들어봤습니다.^^ 비린맛 때문에 싫어하시는 분들도 많은데 비린맛 없이 완벽하게 만들수있는 미역줄기 볶음 레시피 가져왔습니다. 그럼 미역줄기볶음 레시피 go go~ 재료 미역줄기 300g 진간장 1스푼 국간장 1스푼 깨 1스푼 양파 1/2개 대파 1/2대 맛술 3스푼 다진마늘 1스푼 재료 준비 - 먼저 시중에 파는 미역줄기는 보통 염장이 되어있어서 소금기를 제거해주셔야 합니다. 일단 2-3번 정도 헹궈서 소금을 빼주세요. 다음으로 찬물에 20분 정도 미역줄기를 담가 소금기를 빼주시면 됩니다. - 양파 1/2개를 채썰어 준비해주세요. - 대파는 파향을 내줄려고 1/2 정도만 얇게 채썰어서 준비해주세요. - 마지막으로 비린맛을 없애주는 꿀팁입니다. 20분정도 담가..