오랜만에 색다르게 가지덮밥 먹고 싶어서 후다닥해서 먹었어요.ㅎㅎ 돼지고기랑 가지만있으면 금방 해서 먹을 수있답니다. 워낙 저는 가지를 좋아하는데 남편은 가지를 별로 안좋아해서 이렇게 덮밥으로 해줬더니 엄청 잘먹네요, 뭔가 색다른 맛이라며 엄청 좋아했어요. 그럼 가지덮밥 레시피 go go~~ 재료 가지 2개 돼지고기 200g 다진마늘 1큰술 가다랑어포육수 미소된장 5큰술 설탕 1큰술 간장1큰술 청주 1큰술 재료 준비 - 특별히 다른 재료는 필요 없어요. 가지 2개를 큼직큼직하게 썰어서 준비해주시면 됩니다. 그리고 간돼지고기 200g 준비해주세요. 가다랑어포 육수 -물 1L에 다시마 3장 넣고 물이 끓기 시작하면 다시마를 빼주세요. 다시마를 빼고 불을 꺼주세요. - 가다랑어포 한 줌을 넣고 불을 끈 상태에서..